Informationen

Abendkarte (ab 18 Uhr)

Auszug:
Mangoldfrittata mit Safrancreme •
Beef Tatar mit Gemüse - Chips, Rote - Rüben - Aioli und Kren • 
Risotto mit sautierten Eierschwammerl •
Konfierter Schweinebauch mit Birne, Erdäpfeln und Basilikum 

Speisekarte.pdf (558KB)

Feiertagskarte Do., 26.05. (ab 12 Uhr) 

Paprikacremesuppe •
Büffelmozzarella mit Tomatenchutney und Rucolapesto •
Schweinsbraten mit Krautsalat und Serviettenknödeln •
Seeforellenfilet mit Pastinake, Schmortomaten und Salatherzen

Wochenkarte 23052016.pdf (112.4KB)

David Promegger kocht im Hof.