Informationen

Abendkarte (ab 18 Uhr)

Auszug:
Eierschwammerl - Quiche mit Büffelmozzarella, Tomaten und Feige •
Beef Tatar mit Senfsalat, Krenmayo, Gremolata und Schwarzbrot • 
Geschmorte Kaninchenkeule mit Steinpilzen, Erdäpfelknödel und Pastinake •
Gebratenes Seeforellenfilet mit Fenchel - Erdäpfel - Salat und Safran - Creme

Speisekarte.pdf (558.6KB)

Tageskarte Mi., 31.08. (ab 12 Uhr) 

Erdäpfelsuppe mit Rucola •
Blattsalat mit Roter Rübe und Apfeldressing •
Kartoffel - Schwammerl - Strudel mit Sourcream und Salat •
Hühnerbrust mit Paprikasauce und Spätzle

Wochenkarte 29082016.pdf (112.6KB)

David Promegger kocht im Hof.